وظائف الجزائر

وصف الوظيفة

أعلان وظيفة لشركة القيادة المتواصلة عن وظائف جديدة - مطلوب معلم طباخ شرط الخبرة السابقة

- يرجى ارسال السيرة الذاتية

المهارات:

القدرة على تحضير وجبات متنوعة باستخدام مكونات محلية وطازجة
مهارات تنظيم الوقت لضمان تقديم الطعام في الوقت المناسب
القدرة على العمل ضمن فريق متكامل لتحقيق أهداف المطبخ
الالتزام بمعايير النظافة والسلامة الغذائية خلال العمل
القدرة على تعديل الوصفات وفقًا لاحتياجات العملاء
مهارات التواصل الفعالة مع طاقم المطبخ والزملاء
المرونة في التعامل مع التغيرات المفاجئة في الطلبات
القدرة على التعامل مع معدات الطهي الحديثة بكفاءة
القدرة على التكيف مع ضغوط العمل خلال ساعات الذروة
الالتزام بتقديم أطباق ذات جودة عالية تلبي توقعات العملاء

المهام:

إعداد وتجهيز المكونات لطهي الوجبات اليومية
تحضير وطهي الأطباق وفقًا للوصفات والمعايير المحددة
تنظيم وترتيب المطبخ للحفاظ على نظافته واستعداده
التأكد من جودة المكونات المستخدمة قبل الطهي
التفاعل مع الزملاء لتحسين العمليات اليومية
تعديل الوصفات لتلبية احتياجات العملاء الخاصة
مراقبة الوقت لضمان تقديم الأطباق في الوقت المحدد
فحص المعدات للتأكد من جاهزيتها وسلامتها
متابعة المخزون والإبلاغ عن النقص في المكونات
تقديم الدعم للزملاء لضمان سير العمل بسلاسة

الانشطة الوظيفية

- يعرف يبني علاقات كويسة مع زملاءه ومدراءه.
- القدرة على التعاون: العمل بشكل متناغم مع الآخرين لتحقيق الأهداف المشتركة.
- التواصل الفعّال: يعرف كيف يوصل فكرته بوضوح وسهولة سواء بالكلام أو الكتابة
- إدارة الموارد يعني تعرف تستغل كل حاجة عندك، سواء ناس أو حاجات مادية
- يحرص على أن يكون كلامه واضحًا ويسمع للآخرين باهتمام

القدرات المطلوبة

- إظهار الاحترام والتقدير لجميع الزملاء في بيئة العمل.
- تشرف على توزيع الموارد بين الأقسام عشان كل الجهود تتكامل وتوصل للأهداف
- إدارة وتخطيط المشاريع: القدرة على تنفيذ المشاريع وفقًا للجدول الزمني والميزانية المحددة.
- التواصل المتميز: إيصال الأفكار بوضوح ودقة في جميع الأوضاع.
- إعداد خطط طوارئ للتعامل مع أي مشاكل قد تظهر وضمان استمرار العمل.

مطلوب معلم طباخ بباتنة - وظائف الجزائر

وظائف مشابهة